Crémaillère Guinguette – Champêtre

4 avril 2019 skmg-admin

Un buffet champêtre avec un esprit ginguette pour célébrer une nouvelle maison !

Pour la partie cocktail dînatoire, différentes terrines, pâtés, rillettes, saucissons, fromages, légumes trempettes accompagnés d’un assortiment de pain frais habillent le buffet.

Pour le gâteau, rien de mieux qu’un Naked Cake (=gâteau nu) pour une belle harmonie avec le côté “brut” du buffet champêtre ! Trois étages de génoises au chocolat, des fruits frais et une chantilly légère à la Mascarpone pour terminer la soirée par une touche fraîche et fruitée.

Côté boissons, différents jus de fruits et bière sont présentés dans une brouette remplie de glace.

Côté décoration, pour l’extérieur, table et banc en bois mais aussi table ronde nappée et chaises rouge. Quelques fleurs fraîches et une guirlande de lumière esprit ginguette. Sur le buffet, on mise sur des caisses de vins, des rondins de bois, de la toile de jute, un ancien pot de lait, un vieille appareil photo…etc on chine par ci par là et on hésite pas à détourner l’utilisation des objets !