Table gourmande automnale & végétale

9 octobre 2019 aurore

Pour leurs soirées de rentrée, Les Ateliers qui font du bien, ont fait appel à moi pour offrir une table gourmande automnale & végétale en version cocktail dînatoire.

L’automne étant ma saison favorite, l’inspiration était là !

Côté bouchées, ma cliente souhaitait que du salés et surtout des produits locaux et de saison.

Nous avions donc :

  • Des tartelettes aux champignons & à la châtaigne
  • Des mini cakes au potiron, fromage bleu & noix
  • Des mini cupcakes à la Truite fumée & aneth
  • Des macarons au Muscadet & Curé Nantais
  • Des feuilletés au pesto
  • Des minis cakes poulet & estragon

Côté décoration, des fleurs stabilisées, des noisettes, des glands, des marrons, des pommes de pins. Des caisses de vins lazurés pour leur donner un côté plus rustique, du lin, des feuilles séchées, des bougeoirs végétales, des fruits de saison et même quelques animaux de la forêt.

Une table que j’ai mis en scène avec beaucoup de plaisir ! Merci Riana pour ta confiance.

Si vous aussi, vous souhaitez surprendre vos invités pour vos soirées d’entreprises, n’hésitez pas, faites votre voeu !